Pasta sa sosom od avokada

Najviše volim jela koja se lako i brzo pripremaju i jela koja zahtevaju samo lako dostupne namirnice. Za ovu pastu potrebno je vremena koliko da se skuva testenina, dakle maksimum 9 minuta. Avokado je namirnica koju često koristim u slanim jelima, iako je u pitanju voće. Budite oprezni u količini konzumacije, jer je visokokaloričan, ali bogat zdravim mastima. Najprostiji način je da ga ispasirate, posolite i koristite kao namaz. U ovom slučaju napravio sam sirovi sos od nekoliko sastojaka:

• Šaka svežeg bosiljka
• Dva avokada
• Sok od pola limuna
• So i biber
• Maslinovo ulje
• 2-3 čena belog luka
• Kukuruz šećerac
• Čeri paradajz
• Pasta po izboru

Ceo proces pravljenja ove brze i ukusne paste možete pogledati u kratkom videu: