Atlantida Boutique Hotel – biser Rogaške Slatine

 

 

Posle veoma duge i naporne sezone, posle mnogo odigranih predstava i snimljenih emisija, žudeo sam za odmorom. Nekoliko nedelja unazad sanjao sam o miru, tišini, prirodi, zelenilu i po mogućstvu nekom jacuzziju ili barem bazenu. Pažljivo sam planirao ceo godišnji odmor u trajanju od 2 meseca, a prvo putovanje na listi je bila Rogaška Slatina, jedna od najpoznatijih banja u Sloveniji. Verovatno ste čuli za vodu Donat mg koja potiče upravo iz Rogaške Slatine. Bogata magnezijumom,  ova voda je vrlo pogodna za ljude koji imaju problema sa gastrointestinalnim bolestima, jetrom, pankreasom, srčanim i vaskularnim bolestima i nervnim problemima. U Rogaškoj postoji nekoliko hotela. Najopremljeniji i najmoderniji je svakako Atlantida Boutique Hotel sa 5 zvezdica koje podrazumevaju spa i wellness deo. Na samo 480 km od Beograda – mali raj. Okružen zelenilom, savršeno opremljen uz diskretno i preljubazno osoblje hotel garantuje vrhunski doživljaj i sofisticirani odmor. Jacuzzi, bazen, parno kupatilo, saune, slana soba, velika terasa za odmor i sunčanje je sve što mi je bilo potrebno. Više o Atlantidi možete pogledati klikom na link: https://atlantida-rogaska.si/hr/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hotelski restoran nudi obilje raznovrsne hrane pod budnim okom glavne kuvarice Verice. Verica je bila veoma predusretljiva pa smo zajedno spremili dva jela koja se prilično jednostavno prave i zaista su ukusna.

 

 

U nastavku možete pogledati i recepte za Vericine specijalitete:

 

FILE PASTRMKE SA JEČMENIM RIŽOTOM

SASTOJCI:

4 sveža filea pastrmke

300 gr ječmene kaše

100 gr tikvice

100 gr patlidžana

100 gr šarene sveže paprike

1 glavica crvenog luka

2 kašike bučnog ulja

2 dcl pavlake za kuvanje

dekorativno začinsko bilje i limun

kukuruzno brašno

PRIPREMA:

Riblje filete osušimo papirnim ubrusom.

Ječmenu kašu prethodno prodinstamo sa trostrukom količinom fonda.

Povrće narežemo na kockice,na prodinstani luk dodamo papriku,tikvice i patlidžan, sastojke sjedinimo u ječmeni rižoto,dodamo pavlaku za kuvanje i seckani peršun.

File pastrmke, uvaljan u kukuruzno brašno, pečemo na jačoj temperaturi ,serviramo sa ječmenim rižotom, polijemo sa bučnim uljem,ukrasimo sa svežim začinskim biljem i limunom.

 

 

SLOŽENAC SA HELJDINOM KAŠOM I VRGANJIMA

 

SASTOJCI:

300 gr testa za lazanje

300 gr heljdine kaše

200 gr vrganja

60 gr čeri paradajza

1 glavica crvenog luka

malo seckanog belog luka

100 ml belog vino

pavlaka za kuvanje,seckani peršun,

dekorativno sveže začinsko bilje,rendani parmezan,

70 gr semena bundeve

0.05 l bučnog ulja za tapenadu

 

 

PRIPREMA:

Kašu na pola skuvamo, po uputstvu sa kesice.

Seckani luk propržimo na ulju, dodamo narezane vrganje, prodinstamo, beli luk i četvrtine čeri paradajza dodamo na kraju, zatim sipamo belo vino da prokuva, pa dodamo i pavlaku .

Sve sastojke pomešamo zajedno i dokuvamo složenac. Na kraju ukrasimo sa začinskim travama i listićima grilovanog vrganja.

Tapenada – sitno seckanu golicu pomešamo sa bučnim uljem. Serviramo na heljdin složenac, ispod kog smo stavili kuvano i grilovano testo za lazanje.

Pospemo sveže narendanim parmezanom i  peršunom, od gore stavimo mikro klice.

 

Zahvaljujem prijateljima iz OPEL PSC AUTO uz čiju pomoć je put do Slovenije bio udoban i bezbedan. O uslovima kupovine četvorotočkaša, test vožnji, pogodnostima, servisu i cenama možete saznati više na linku https://www.psc-auto.com/

 

 

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *